Delicia de Parfait de Cheesecake de Cereza

 

Si eres un amante de los postres, no hay duda de que el cheesecake es una de esas delicias que siempre se anhela. Pero, ¿qué pasa si te dijera que hay una forma aún más deliciosa y visualmente atractiva de disfrutarlo? Te presento el Parfait de Cheesecake de Cereza, un postre que combina la suavidad y cremosidad del cheesecake con la frescura de las cerezas. Es un postre ideal para cualquier ocasión, ya sea una reunión familiar, una celebración o simplemente para consentirte. A continuación, te comparto la receta para que puedas preparar esta deliciosa creación en la comodidad de tu hogar.

### Ingredientes:

Para hacer el Parfait de Cheesecake de Cereza, necesitarás los siguientes ingredientes:

– 1 ½ tazas de migas de galleta graham finamente trituradas
– 3 cucharadas de azúcar granulada
– 7 cucharadas de mantequilla derretida
– 1 paquete (8 onzas) de queso crema, suavizado
– 1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada
– ⅓ de taza de jugo de limón recién exprimido
– 1 cucharadita de extracto de vainilla
– 1 lata (21 onzas) de relleno de tarta de cereza

### Instrucciones:

#### Preparar la Base:

Comienza por preparar la base para tu parfait. En un tazón pequeño, mezcla las migas de galleta graham, el azúcar y la mantequilla derretida. Esta mezcla servirá como el primer nivel de tu parfait, proporcionando una textura crujiente que contrastará maravillosamente con la suavidad del cheesecake. Una vez que todo esté bien combinado, reserva la mezcla.

#### Relleno de Cheesecake:

Continúa preparando el rellenode cheesecake. En un tazón mediano, bate el queso crema suavizado hasta que esté completamente liso y cremoso. La clave aquí es asegurarte de que no queden grumos, lo que hará que la textura del cheesecake sea mucho más agradable. Gradualmente, añade la leche condensada azucarada y mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén perfectamente integrados.

#### Aromatizado:

Para darle un toque fresco y equilibrar la dulzura, incorpora el jugo de limón y el extracto de vainilla al relleno de cheesecake. Esto le dará un sabor agradable y refrescante que realzará todos los sabores de este postre.

#### Montaje del Parfait:

Ahora es el momento de ensamblar tu parfait. Coloca seis vasos plásticos de 9 onzas en una bandeja. Comienza añadiendo dos cucharadas de la mezcla de galleta graham en cada vaso, presionando ligeramente hacia abajo para formar una base firme. Luego, agrega tres cucharadas de la mezcla de cheesecake sobre la base de galleta, extendiéndola de manera uniforme.

A continuación, añade una generosa cucharada del relleno de tarta de cereza sobre la capa de cheesecake en cada vaso. Esta capa de cereza no solo aporta un sabor delicioso, sino que también añade un toque de color y un aspecto visual atractivo.

Espolvorea dos cucharadas de la mezcla de galleta graham sobre la capa de cereza, pero no te detengas ahí. Divide la mezcla restante de cheesecake entre los vasos y extiende con cuidado hasta que quede uniforme.

Finalmente, completa cada vaso con el resto del relleno de tarta de cereza y una pizca adicional de migas de galleta graham para el toque final. Esto le dará un bonito acabado y un extra crujiente al primer bocado.

#### Enfriar y Servir:

Tu Parfait de Cheesecake de Cereza está casi listo. Puedes servirlo de inmediato o dejarlo en el refrigerador por hasta 24 horas antes de disfrutarlo. Enfriar el parfait no solo potenciará sus sabores, sino que también le dará una textura más firme y refrescante.

### Consejos Adicionales:

Para hacer este postre aún más especial, puedes adornar los vasos antes de servir con un poco de crema batida. Esto no solo mejorará su presentación, sino que también añadirá una capa extra de indulgencia.

Si deseas experimentar, puedes sustituir el relleno de cereza por otros sabores, como fresa, kiwi o frutas del bosque. La receta es versátil y se puede adaptar según tus preferencias.

El Parfait de Cheesecake de Cereza no solo es fácil de preparar, sino que también tiene un efecto WOW en cualquier evento. La combinación de la frescura de las cerezas y la cremosidad del cheesecake deleitará a tus seres queridos y amigos.

Ya sea que lo prepares para una celebración especial o simplemente para disfrutar en una tarde cualquiera, este postre sin duda se convertirá en uno de tus favoritos. Así que no dudes en poner en práctica esta receta y sorprender a todos con un postre que es tan hermoso como delicioso. ¡Buen provecho!

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