Bate el queso crema junto con la mantequilla hasta obtener una mezcla homogénea y suave.
Agrega poco a poco la leche condensada mientras sigues batiendo, asegurándote de que se integre perfectamente.
Incorporar los huevos y la vainilla:
Añade los huevos uno por uno, batiendo bien entre cada adición. Luego, incorpora la esencia de vainilla y la leche evaporada.
Tamiza la harina con el polvo para hornear tres veces para que quede ligera y sin grumos.
Incorpora la harina tamizada a la mezcla líquida de forma envolvente con una espátula, evitando sobrebatir.