Ativar o Fermento: Em uma tigela pequena, misture a água morna e o açúcar. Polvilhe o fermento sobre a água e deixe descansar por cerca de 5-10 minutos, até espumar.

Misturar os Ingredientes Secos: Em uma tigela grande, combine a farinha e o sal.

Combinar os Ingredientes Molhados: Assim que o fermento estiver espumoso, adicione a manteiga derretida à mistura de fermento e misture para combinar.

Fazer a Massa: Despeje a mistura líquida nos ingredientes secos. Mexa até formar uma massa.

Sovar a Massa: Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 8-10 minutos, até ficar lisa e elástica.

Primeira Fermentação: Coloque a massa em uma tigela untada, cubra com um pano limpo e deixe crescer em um lugar morno por cerca de 1 hora ou até dobrar de tamanho.

Modelar o Pão: Deixe a massa crescer, pressione-a para baixo e transfira para uma superfície enfarinhada. Modele-a em um pão ou na forma desejada e coloque em uma forma de pão untada.

Segunda Fermentação: Cubra a massa com um pano e deixe crescer novamente por cerca de 30-45 minutos, até inchada.

Pré-aquecer o Forno: Pré-aqueça o forno a 350°F (175°C).

Assar: Se desejar, pincele o topo do pão com o ovo batido para um acabamento brilhante. Asse no forno pré-aquecido por 30-35 minutos ou até dourar e soar oco quando batido.

Esfriar e Servir: Deixe o pão esfriar na forma por 10 minutos antes de transferi-lo para uma grade para esfriar completamente. Fatie e aproveite seu delicioso pão caseiro!

Tempo de Preparo: 15 minutos | Tempo de Cozimento: 35 minutos | Tempo Total: 2 horas (incluindo tempos de fermentação) | Kcal: Aproximadamente 200 por fatia | Porções: 12 fatias