Description
Para hacer galletas de garbanzos caseras, es clave usar ingredientes de calidad. Los garbanzos son la base y deben ser frescos.
Ingredients
Scale
- 1 taza de garbanzos cocidos
- ½ taza de queso parmesano rallado
- 1 diente de ajo picado
- 1 huevo
- 2 cdas. de harina de almendra
- 1 cda. de aceite de oliva
- 1 cdita. de orégano seco
- ½ cdita. de romero seco
- Sal y pimienta al gusto
Instructions
- Tritura los garbanzos hasta obtener una pasta.
- Agrega el resto de los ingredientes y mezcla bien.
- Forma pequeñas galletas y colócalas en una bandeja para hornear.
- Hornea a 180°C (350°F) por 15-20 minutos o hasta que estén doradas.
- ¡Disfrútalas como snack o acompañamiento!
Notes
Estas galletas de garbanzo con queso parmesano y hierbas aromáticas son una deliciosa opción sin gluten, ideal para un snack saludable o como acompañamiento para sopas y ensaladas. Su textura crujiente y el sabor intenso del parmesano las convierten en una opción irresistible para los amantes del queso. También puedes personalizarlas con tus hierbas favoritas para darle un toque único.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Galletas saludables
- Cuisine: Vegana
Nutrition
- Serving Size: 2 servings
- Calories: 120 kcal
- Sugar: 1 g
- Sodium: 180 mg
- Fat: 6 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 6 g