Description
Para hacer una receta de torta saludable, debes tener los ingredientes correctos. Aquí te mostramos lo que necesitas para una torta de almendras con limón, sin azúcar ni carbohidratos.
Ingredients
• 2 tazas de harina de almendra
• 1/4 taza de edulcorante sin calorías (eritritol, stevia, o tu opción preferida)
• 1/4 taza de mantequilla derretida
• 3 huevos
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• Jugo y ralladura de 1 limón
• 1/2 cucharadita de polvo de hornear
• Pizca de sal
Instructions
Precalienta el horno a 180°C (350°F). Engrasa ligeramente un molde para hornear.
En un tazón grande, mezcla la harina de almendra, el polvo de hornear, el edulcorante y la sal.
Agrega los huevos, la mantequilla derretida, el extracto de vainilla, el jugo y la ralladura de limón.
Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
Vierte la mezcla en el molde engrasado y hornea por 25-30 minutos o hasta que al insertar un palillo, éste salga limpio.
Deja enfriar antes de desmoldar y servir.- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 25-30 minutos
- Category: Tarta
Nutrition
- Serving Size: 2 servings
- Calories: ~180-220 kcal
- Sugar: ~0-1g
- Sodium: ~100-150mg
- Fat: ~15-18g
- Carbohydrates: ~2-4g
- Fiber: ~1-2g
- Protein: ~6-8g