Description
Para hacer galletas de naranja sin azúcar y sin harina, necesitas ciertos ingredientes. Estos incluyen harina de almendras, azúcar de coco, huevos, mantequilla derretida y jugo de naranja.
Ingredients
• 1 taza de harina de almendra
• 1 huevo
• 1/4 de taza de edulcorante granulado (eritritol o stevia)
• Ralladura de 1 naranja
• Jugo de 1/2 naranja
• 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
• 2 cucharadas de mantequilla derretida
• 1/2 cucharadita de polvo para hornear
• Una pizca de sal
Instructions
- Precalienta el horno: Pon el horno a 180°C (350°F) y cubre una bandeja para hornear con papel encerado o engrásala ligeramente.
- Mezcla los ingredientes secos: En un bol, combina la harina de almendra, el edulcorante, el polvo para hornear y la sal.
- Incorpora los ingredientes líquidos: Agrega el huevo, la mantequilla derretida, el jugo y la ralladura de naranja, junto con el extracto de vainilla. Mezcla todo hasta obtener una masa suave.
- Forma las galletas: Usa una cuchara para formar pequeñas porciones de masa y colócalas en la bandeja, dejando un poco de espacio entre cada una.
- Hornea: Lleva al horno por 12-15 minutos, o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
- Deja enfriar: Retira las galletas del horno y deja que se enfríen completamente antes de servir.
Notes
La elección de ingredientes depende de lo que prefieras y necesites. Las galletas de naranja sin gluten son una opción saludable y sabrosa.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Galletas saludables
- Cuisine: Americain
Nutrition
- Calories: 150 kcal
- Sodium: 50 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 1 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 4 g